桑树叶的功效与作用

桑叶是桑科植物桑的干燥叶，又名家桑、刺桑、桑树、黄桑等。桑叶最好在霜后采收，称为霜桑叶或冬桑叶。桑叶用途广泛。它们可以食用或用来制药。它们在我国很多地方都有发现，具有降血压、消炎的功效。那么，桑叶的具体功效和作用有哪些呢？

01美容

桑叶有很好的美肤功效，尤其是针对痤疮、褐斑等。比如，将新鲜桑叶捣碎，敷在痘痘上，半小时后洗掉，可以有效治疗痘痘。还有桑叶用来治疗黄褐斑。将桑叶用水煮沸，除去杂质，晒干后就可以用来泡茶，对黄褐斑有一定的治疗作用。

02清肺润燥

桑叶苦寒，清肺热，甘性寒，润肺。故可用于肺热或燥热伤肺，咳嗽少痰黄粘，或干咳少痰，咽痒等症。

03清肝明目

桑叶不仅能散风热，还能清肝热，且味甘润、滋阴明目。因此，它们可以用来治疗红眼、光线暗等症状。

04抑菌抗炎

桑叶汁对大多数革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌和部分酵母菌的生长有较强的抑制作用，并具有热稳定性、抗菌浓度低、抗菌pH值范围宽的特点。此外，桑叶还具有消炎、消肿的作用。

05降血压

桑叶中的芦丁、槲皮素、槲皮素能收缩血管，扩张冠状血管，改善心肌循环。同时能改善脑部血流量，增强血管紧张素转换酶I的活性，促进血压下降。

06降血脂、抗动脉粥样硬化

桑叶的主要活性成分有DNJ、植物甾醇、黄酮类等，能强化毛细血管，降低血液粘度，从而抑制脂肪肝的形成，降低血清脂肪，抑制动脉粥样硬化的形成。

07抗肿瘤

桑叶的主要功能成分是DNJ、黄酮类、桑葚、-氨基丁酸和维生素，可以抑制染色体突变和基因突变，防止癌细胞的形成，提高人体免疫力。