南沙参的真伪，您会分辨吗？

沙参(Thunb.) Fisch。或沙参Miq。为沙参Adenphora tetraphylla (Thunb.) Fisch的干燥根。最早见于东汉《神农本草经》中，被列为上品。它性味甘、微寒，归肺、胃经。能滋阴清肺、益胃生津、化痰、益气。用于肺热咳嗽、阴虚干咳、干咳痰粘、胃阴不足、食少呕吐、气阴不足、烦躁热口干等。由于南沙人参是滋阴佳品，市场需求日益增加，供应紧张，价格逐年上涨。在一些中药材市场，劣质或假冒产品冒充南沙人参牟取暴利，危害消费者健康。因此，本期小编就为大家介绍一下如何鉴别南沙人参的真伪。

南沙人参

南沙参呈圆锥形或圆柱形，稍弯曲，长727厘米，直径0.83厘米。表面黄白色或浅棕黄色，凹陷处常残留粗糙的表皮。上部常有断断续续的环状深横纹，下部有纵纹和凹槽。顶部有1或2个根状茎。体轻，质地疏松呈泡沫状，易折断，断面凹凸不平，黄白色，裂纹较多。气味微淡，味微甜。市场上的南沙人参饮片一般经过去根茎、洗净、润湿、切成厚片、干燥而成。呈圆形、近圆形或不规则形厚片，外皮黄白色或浅棕色。切面黄白色，有不规则裂纹。

丝绸石竹

市场上经常可见冒充正品南沙人参的假冒产品。它们是石竹科植物Dianthus silifolia的根，商品名“丝质石竹”。丝石竹的根呈圆柱形或圆锥形，长1015厘米，直径25厘米。外皮呈棕色，大部分已被刮去，但纵向皱纹凹陷处有残留，形成棕白色纹理；质硬，不易折断，断面有24个黄白色、浅棕黄色同心环（异常维管束）排列，外皮可见裂纹。木质部有放射状纹理；气味微弱，味浓苦。据了解，丝石竹的市场价格一般在7至8元。一般不仅单独出售，也有与南沙人参混合的，可以卖到28元左右。大块的丝质石竹甚至还以白术的形式出售。

现代药理研究证实，南沙人参具有祛痰作用，其水浸剂对小孢子菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。但假石竹与南沙人参并非同科植物。它不具备南沙人参的各项功能，因此不能作为南沙人参的替代品进行药用。使用时要注意区分。同时，消费者在购买商品南沙人参时，应选择条状粗壮、色泽黄白无粗糙皮、产于安徽的南沙人参。江苏的最好，一般没有等级之分。根短、细、色黄者为次。

搜集整理自：《如何鉴别南沙人参的真假》康美中药网； 《中国药典》2015年版。