怎样辨别中药材大黄真伪

大黄是蓼科大黄属多种多年生植物的统称，也是一种中药材名称。在中国文献中，“大黄”常指马蹄大黄。在中国，大黄主要用于药用，但在欧洲和中东，他们的大黄常指其他几种带有红色茎的食用大黄品种。气味芳香，味苦微涩，咀嚼时粘牙，有砂砾感。深秋茎叶枯萎或翌年春季发芽前采挖。除去细根，刮去外皮，切成瓣或段，串成串或直接干燥。中药大黄具有攻郁、清湿热、泻火、凉血、祛瘀、解毒的功效。

确认

性状

本品呈圆柱形、圆锥形、椭圆形或不规则块状，长度3-17cm，直径3-10cm。除去外皮者，表面黄棕色至红棕色，可见一些灰白色网状纹理和散在星状（异形维管束）。残存的外皮呈棕褐色，绳孔较多，皱纹较粗。质地坚实，有的中心稍软，断面浅红棕色或黄棕色，呈颗粒状；根茎髓宽，星状排列或星散，呈环状；根部发达，纹理放射状，层状环明显，无星状。气味芳香，味苦微涩，咀嚼时粘牙，有砂砾感。

成品标识

大黄横截面：大部分根部木栓层和皮层已被去除。韧皮部明显；薄壁组织发育良好。形成层环。木质部射线密集，细胞宽24行，内含棕色物质；导管不木质化，常聚集一到数个，排列稀疏。薄壁细胞含有草酸钙簇和大部分淀粉颗粒。根茎髓部宽阔，常见粘液腔，内含红棕色物质；奇形维管束散在，形成层呈环状。粉末黄棕色。草酸钙簇大黄玉晶体的直径为20 至160 m，有的高达190 m。边缘坑、网状、线状和环形导管没有树木繁茂。淀粉颗粒较多，单颗粒呈球形或多角形，直径345m，脐点呈星形；复合颗粒由2至8个子颗粒组成。

药品鉴定

生大黄泻力强，欲治者宜生用。加汤剂后先服，或用开水浸泡服；久煎则泻力减弱。酒炙大黄泻力弱，活血作用好，容易出现瘀血。

药效作用

泻下作用；利胆，保肝；促进胰液分泌，抑制胰酶活性；抵抗胃和十二指肠溃疡

防范措施

若表症持续，气血虚弱，脾胃虚寒，无实热、瘀滞、瘀血，以及怀孕前后者应慎用。若本品用于泻药、泻药，应在煎汤时稍后服用，或将汁用开水浸泡，否则药效减弱。服用大黄后，其色素会从尿液或汗腺中排出，因此尿液和汗液可能会呈现黄色。另外，哺乳期妇女服用大黄后，婴儿可能会吸奶而引起腹泻，所以哺乳期妇女不宜服用。由于本品具有活血化瘀的作用，所以女性在怀孕前后和经期期间一定要慎用。