鹿茸片的鉴别方法

商品鹿角的名称很多，质量也差别很大。一般从颜色、质地、气味等方面进行鉴别和比较。鹿茸片的形状多为禾形或椭圆形，直径14厘米，片极薄。外皮呈红棕色。锯面黄白色至棕黄色，周边有明显的环骨或无骨，颜色较深。内部有蜂窝状气孔，中间逐渐变宽或中空，有的呈棕色。体轻、硬而脆。气味略带腥味和咸味。

一般来说，鹿茸片体轻、断面呈蜂窝状、组织致密者为上品。古人在鉴别鹿茸片方面积累了丰富的经验。正如《附伪药段》一书中所言：“鹿茸的上层白如蜡，油如脂，名蜡片；下层白黄，纯因血液贯注。”其中，称为血斑；最下层呈蜂窝状，呈紫色，有黑洞，故名风斑。俗话说，木片就像木片的空气片。最后是连接的、类似于角的骨头。它们被称为骨头碎片，作用最弱。 '由此可见他的认定的本质和分析的清晰性。现代药材市场上，常将鹿茸切片近顶部切开，称为“血片”。血膜厚约1毫米，蜜脂色，略红润，表面光滑。切下鹿茸的下段称为“粉片”。粉片厚约1.5毫米，灰白色，粉状，一侧有光泽，毛孔细密，周皮紫黑色，有腥味。 “沙片”靠近骨头的末端，表面粗糙，有蜂窝状的毛孔。血片非常有效，但价格昂贵，其次是粉末片，也更便宜，其次是沙片。 “骨片”距离骨端最近，质量比沙片差。

现代药理学家通过药物化学分析发现，鹿茸顶部的浸出液具有最高的生物活性。鹿茸的表层组织细胞也越往顶部变得愈加稚嫩，骨髓顶部充满了又大又长的纺锤状细胞。鹿茸基部的生物活性最低，而中部的化学成分和含量基本可以代表整个鹿茸的平均值。

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