识别真伪草果


草果,又名草果仁、草果子,为姜科植物草果的果实。每年10月至11月果实开始成熟,呈红褐色而不裂裂时采收。将其在阳光下晒干或用小火烘干。可入药。

草果性温,味辛。入脾、胃经。具有燥湿散寒、化痰消疟、消食化滞的功效。用于治疗疟疾、痰饮积液、脘腹冷痛、恶心呕吐等。腹泻和积食。市场上有人将同科植物小豆蔻的种子冒充为草果。豆蔻、小豆蔻虽与草果同科,也可入药,但其功效主要集中在行气,不具备草果温燥、防疟的功效。因此不能代替草果使用,临床应区别对待。

真草果:干果呈长圆形,三棱钝,长24厘米,直径12.5厘米。顶部有圆形突起,基部有果柄;表面灰棕色至红棕色,有明显的纵向斑纹。凹槽和脊;果皮坚韧,易纵向撕裂;种团分为3瓣,瓣间有黄棕色隔膜,每瓣内有种子811粒,连成长球形。种子四至多面体,长、宽各5毫米。表面红棕色,被灰白色膜质假种皮,纹理垂直,较窄端有凹坑状种脐。系带位于背部中央,形成一个小凹陷。系带与脐之间有纵沟。种子岭;种子坚硬,破开后内灰白色,气味微弱。种子破碎后,会散发出一种特殊的气味,味道辛辣。

假草豆蔻:干燥后的种子块呈球形或椭圆形,直径1.52.5厘米,表面灰白色或灰棕色,中间有黄白色隔膜。将种团分成3瓣,花瓣粘连紧密,种团稍光滑;种子椭圆形多面体,长35毫米,直径约3毫米,被浅棕色膜质假种皮。种脊为纵向凹槽,种子沿种脊纵向切成两半,纵向截面呈斜心形。种皮沿种脊向内延伸的部分约占整个表面积的1/2。胚乳灰白色,气香,味辛、微苦。

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