黄精品质好坏的区别 黄精真假的鉴别

黄精是一种比较常见的滋补中药。很多人把它作为保健药物来煲汤、酿酒等。但是，在购买黄精的时候，你会发现黄精的品质参差不齐，有的好有的不好。那么其中有哪些呢？有什么不同？

1、外观区别：黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄三种。虽然都叫黄精，但以姜形黄精品质最好。

2、姜形黄精：原植物为黄精。其根茎肉质，不规则，呈块状或块状。表面黄棕色至深棕色，粗糙，状似生姜。

3、玉竹：玉竹的原植物为玉竹。根茎呈圆柱形，先端膨大，有的有1至数个粗短的突起或分枝。表面黄白色或黄棕色，有许多细纵皱纹。

4、大黄：大黄的原植物为云南黄精。根茎粗大块状或珠状，表面有不规则皱纹。各节有茎基部，质硬，断面浅黄色至黄棕色。