夏至养生 温热清淡勿贪凉

夏至是盛夏的起点，气温高、湿度大、雷雨频繁。厦门市中医院中医科主任郑东建议，夏至过后，养生保健要顺应自然天气的变化。他概括为：“清心宁神，防湿气侵袭，养阳气正时”。

在日常生活和健康方面，遵循阳阴自然变化，晚睡早起，但晚睡不宜超过23：00。每天安排午睡，最好半小时到一小时。

夏季津液容易外泄，易受风、寒、湿侵袭。睡觉时注意不要将风扇、空调直接对着头、脚吹，室内外温差不宜过大。天气凉爽时，您可以在清晨或傍晚进行舒缓的户外运动，如散步、慢跑和打太极拳。运动过度、出汗过多，很容易损伤阴气，损伤阳气。不要立即大量饮用冰饮，更不要立即用冷水淋浴，以免引起寒湿证。

饮食健康方面，宜温热清淡，忌贪生冷，如冰淇淋、冰饮等。吃太多生冷食物很容易损伤脾胃阳气，导致腹泻、食欲不振。这个时候我们的消化功能比较弱，所以可以吃一些苦味的食物，比如苦瓜、莲子泡水来消暑清热。闽南人常喝的毛根冬瓜茶，也是消暑的好饮品。

医生推荐——荷叶茯苓粥，一款清热利湿、宁神养生的药粥。

1.原材料：

荷叶15克，茯苓15克，莲子15克，粳米或小米适量。

2.练习：

将荷叶放入锅中，加水浸泡15分钟。煎汤，去渣。将茯苓、莲子、粳米或小米洗净，放入药汤中。用大火煮沸，慢火熬成粥。食用前，可以根据个人口味进行调整。加入少量煮熟的肉末、盐或糖。

对于阳虚体质的人来说，此时可以吃一些温阳的食物，比如牛羊肉。医生推荐夏至养生汤——温阳补气补血筋肉汤。

1.原材料：

核桃仁15克，百合6克，桂圆肉10克，大枣5枚，生姜5片，猪筋一块。

2.练习：

将以上材料洗净，与焯水的猪筋一起炖至软嫩。