养生食疗中药材——茯苓

茯苓是一种常见的中药材，广泛用于治疗糖尿病、消化不良、肝病等病症。

其主要功能有清热解毒、调节血糖、抑制血糖升高、降低血脂、抑制炎症、保肝、抗病毒、强心肾、改善胃肠功能等。

临床上常用于治疗热毒性疾病，如痢疾、肺热、热淋、痈肿、湿疹等。

剂量：

1、口服：一般成人每次3-9克，最多不超过15克；

2.外用：一般将其研碎，与适量水混合，涂于患处，每日更换1-2次；

3、注射剂：一般成人每次服用0.5-1g，最多不超过2g；

4、其他：治疗湿疹，可将茯苓磨碎，拌酱油，每日两次；治痢疾，可将茯苓磨碎，与蜂蜜混合，每日一次。

茯苓具有利尿、降血压、抗病毒等功效，但服用过量可能会引起恶心、呕吐、腹泻等副作用。因此，服用茯苓前应咨询医生，并根据自己的临床情况适当调整剂量。

茯苓的吃法主要有两种，一种是生食，一种是熟食。

茯苓的生吃方法：

1、茯苓洗净，切成小块；

2、将茯苓等材料放入锅中，加水煮沸；

3.煮至材料熟透。

茯苓的煮法：

1、茯苓洗净，切成小块；

2、将茯苓放入油锅中，加入适量的油，将油烧至60%热；

3.将茯苓煎至金黄色。

茯苓茶可以帮助改善肠胃功能，具有抗菌作用，促进血液循环，消除疲劳，具有抗衰老作用。茯苓泡茶的方法：

1、茯苓洗净，放入容器中，加入足够的水；

2、水烧开，加入茯苓，煮15分钟；

3、煮15分钟后，取出茯苓，加入适量蜂蜜；

4. 将茶倒入茶壶或茶杯中，慢慢地喝，享受它的美味。