饮食保健关系到膳食营养能否更好地被人体消化吸收，因此应引起足够的重视。食用时主要要注意三点：
1. 慢慢吃
吃得慢，就是要慢慢地、慢慢地吃，慢慢地咀嚼。 《用言》云：“无论是粥、饭还是点心，宜细嚼慢咽。”这样吃不仅有利于各种消化液的分泌，使食物易于消化吸收；还可以稳定情绪，避免暴饮暴食，保护肠胃。急吃会让食物更容易消化，而暴饮暴食会突然增加胃肠道的负担，容易发生噎住、呛咳、咳嗽等意外，应引起注意。
2.食物要具体
《论语乡党》云：“食不言”。吃饭的时候，应该尽量抛开脑子里的一切琐事，专注于饮食。专心吃饭不仅可以品尝食物的味道，还可以帮助消化吸收。还可以有意识地搭配主食、蔬菜、肉蛋等食物，做到“合理搭配”。同时，还可以增进食欲。
古语“吃饭不说话”、“吃饭不大声说话”（见《千金一方》）就是要求人们专心吃饭，这说明自古以来，人们就认识到专心吃饭有利于健康。消化。如果你一边吃饭一边想很多，或者一边吃饭一边看书看报纸，你的注意力就不会集中在食物上，你的心也不在“吃”上。那么，就不会引起食欲，食物也不香，自然会影响消化吸收，不符合饮食健康要求。
3、吃得开心
安静、愉快的心情有利于肠胃的消化。乐观的心情、愉快的心情可以大大增加食欲。这就是中医所说的“肝疏则胸胃强”。相反，如果心情不好、生气、生气，肝脏就会失控，心情郁闷、不舒服，导致脾胃受制，影响食欲，阻碍消化功能。古有云：“饭后生气不宜吃饭，生气后不宜吃饭”。因此，进食前后应注意保持乐观情绪，避免悲伤、愤怒，以免损害健康。
想要吃饭时心情舒畅、乐观，可以从以下几个方面入手：
1、就餐环境要安静、整洁
这对于稳定人的情绪非常重要。喧闹、嘈杂、肮脏的环境常常影响人们的心情和食欲。
2、就餐时的气氛要轻松愉快
用餐期间，不要回忆或谈论不愉快的事情，不要不耐烦或争吵，保持轻松愉快的气氛。
3.放松、轻柔的音乐有助于消化和吸收
《寿食宝源》云：“脾善声，闻声则动，磨食。”因此，吃饭时播放一些轻柔、轻松的音乐，有助于增进食欲、增强消化功能。吃完饭后，为了帮助消化食物，还应该做一些必要的调理，比如饭后散步、腹部按摩等。
4.饭后揉腹部
《千金一方》云：“平日吃完零食，就用热手揉腹部。”又曰：“饭后，以热手揉腹。”饭后按摩腹部的具体方法是：饭后从左到右，连续做2030次。此法有利于腹部血液循环，可促进胃肠消化。饭后经常按摩腹部不仅有利于消化，而且对全身健康也有好处。这是一种简单、容易、有效的保持健康的方法。
5、饭后散步
饭后不宜立即躺在床上（沙发）休息。饭后宜做一些悠闲、温和的活动，有益于健康。俗话说：“饭后走百步，可活九十九回”。 《中阳枕中药方》中也说：“食止行百步，对人大有裨益”。饭后活动一下身体，有助于肠胃蠕动，促进消化吸收，而散步是最好的方式。
如果饭后散步时揉按腹部，效果会更好。 《千金一方》概括为：“饭后，以热手揉腹部，走一两百步，慢慢走，勿使气短，走完后，回到床上，躺下，摊开胳膊腿，别睡，等一会儿，精神就稳定了。”这是一套比较完整的食后养生方法，被后世很多人沿用，并被实践证明是有效的。
6.饭后漱口
饭后注意口腔卫生。吃完饭后，一些食物残渣往往会残留在口腔中。如果不及时清除，往往会引起口臭、龋齿、牙周病等。早在汉代，《金匮要略》中就有“食后漱口数次，以保持牙齿完整，口中留香”的说法。饭后漱口可以保持口腔清洁，坚固牙齿，预防口臭、龋齿等疾病。
网购省20%-90%神器免费领！
