两种食材巧搭配,竟成“通便宝”!便秘、排便不畅的人一定要试试!


精粮有利于口感,粗粮则有利于胃。

众所周知,“饥渴”饮食的人,容易因缺乏足够的膳食纤维而导致肠道蠕动减弱,诱发便秘。

因此,想要排便顺畅,就必须学会吃“粗一点”。

了解两种有益肠道健康的全谷物

植物金—— 燕麦

燕麦为“五谷八”之一,因不易剥皮,又称带皮燕麦。

燕麦是一种低糖、高营养、高纤维的食品。

它可以去除脸上的斑痕,降低人体内的胆固醇,达到减肥的目的,调节人体内的血压和血脂,促进内分泌协调,所以又被称为“植物黄金”。

中医认为,燕麦性平,味甘。归脾、肝经,有止汗、润肠作用。

若出现自汗或盗汗,可用粳米、燕麦煮浓粥,以补虚、减少出汗。

需要注意的是,由于燕麦膳食纤维含量较高,患有胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、食管胃静脉曲张等胃肠道疾病的患者不宜过多食用。

另外,燕麦有润肠的作用,不适合腹泻的人食用。

辅食——红薯

红薯是一种甜食。中医认为,黄色入脾。经常食用黄薯可以帮助我们补脾。

《本草纲目》指出,红薯能补虚、益气、健脾胃、强肾阴。也就是说,红薯具有补气血、健脾胃、宽肠通便的功效。

现代营养研究认为,红薯含有丰富的膳食纤维,不仅能增加饱腹感,还能促进肠胃蠕动,具有润肠通便的作用。膳食纤维还可以吸收肠道内的有害物质并排除;它也可以是益生菌。细菌增殖提供能量和营养,改善肠道微生态环境。

对于容易便秘的人来说,吃红薯是一种方便又有效的选择。

燕麦+红薯=摆脱便秘

上述两种成分均具有良好的通便作用。如果一起使用的话,对于饮食停滞、便秘等问题会有更好的效果!

燕麦红薯粥

材料:燕麦50克,红薯100克,盐适量。 (1人份)

做法:1、红薯洗净,去皮,切成小块,加水700毫升,大火煮至红薯软嫩; 2.加入燕麦粉,继续小火煮10分钟; 3.加盐调味,即可食用。

功效:补脾和胃,润肠通便。

适合人群:饮食积滞、便秘者。常见的有大便干硬、排便困难、排便次数多、舌苔厚腻等。

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