大家都知道喝碳酸饮料和含糖饮料是不健康的，所以有人认为100%天然果汁应该是一个健康的选择。但事实并非如此！
“喝”水果就等于吃糖
《美国医学会杂志》发表的一项新研究分析了13,440 人的6 年跟踪数据，发现每天饮用过量果汁对身体的危害比可乐、柠檬水等碳酸饮料更大。过早死亡的风险增加。这并不是科学家第一次质疑果汁的健康性。
此前，美国研究人员对7万多名健康女护士进行了15年的跟踪研究发现：当她们的体重和生活习惯一致时，每月至少喝3杯苹果汁的人与那些不喝果汁的人。与前一年相比，患糖尿病的风险增加了15%。
鲜榨果汁虽然没有添加糖分，但水果本身的含糖量还是很高的。苹果汁和橙汁的含糖量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可以高达15%到20%，几乎是可乐含糖量的两倍！而且，与新鲜水果相比，果汁生产过程中膳食纤维和部分保健成分被去除，维生素C和抗氧化物质也明显损失。由此可见，鲜榨果汁只是一杯“糖水”，并不是健康饮料！
而且，与新鲜水果不同，因为果汁不需要咀嚼，所以在胃里很快排空，在肠道里很快吸收，血糖上升的速度也快很多，这对于中老年人来说尤其不利。
1岁以下的婴儿不得饮用果汁。
因为果汁中的糖分很容易导致宝宝蛀牙；另一方面，喝太多果汁也会影响宝宝的乳汁摄入量，甚至引发渗透性腹泻等健康问题。果汁本身对婴儿来说营养价值不大。
如果你的牙齿健康，你应该“吃”水果
不可否认，水果是个好东西，但如何吃好也是有学问的！根据自己的体质有选择地吃水果。水果也有“四性五味”。不同体质的人应该有选择地吃水果。体质燥热的人可以吃一些寒性水果，如西瓜、梨、菱角、山竹、火龙果等，可以帮助降火；体质虚寒的人可以选择温热或甘甜的水果，如苹果、樱桃等。石榴、桃、枇杷、荔枝等。脾虚寒凉的人吃水果时，也可以热煮或蒸着吃，这样可以在一定程度上改变水果的“生寒”性质，但是营养成分也会减少。
吃水果的时间不要太讲究
什么时候吃水果最好？早上、中午、晚上？还是饭前或饭后？其实，对于健康的人来说，吃水果的时间没必要太讲究。无论什么时候吃水果，只要胃肠功能正常，对水果的吸收不会有太大差异。只是对于特殊人群，要稍微注意一下： 脾胃虚弱的人：可以选择早上十点以后，人体阳气开始上升，有利于人体的吸收的营养物质。糖尿病患者：考虑在两餐之间吃水果，以避免餐后血糖大幅波动。正在减肥的人：可以考虑饭前吃水果，这样可以在一定程度上增加饱腹感，有助于减少其他食物的摄入。服药人群：如果近期需要服药，服药前后1-2小时内最好不要吃水果，以免影响药效。
空腹吃水果因人而异
胃酸过多、消化不良、有胃肠道疾病的人不宜空腹食用；如果消化功能良好，胃酸分泌正常，空腹吃一些水果没有什么大问题。需要注意的是，应避免空腹吃柿子、山楂等单宁和胶体含量高的水果，以免引起肠胃不适。严重时可引起胃结石、胃溃疡、胃出血等。
饮食要适量
中医认为“五果有助”。无论生吃还是熟吃水果，都不宜贪吃太多。成人每天水果的摄入量为200-350克，基本就够了。应避免进食过多，增加脾胃负担。如果吃水果后发现肠胃不适，再次吃水果时就需要做出调整。
最后提醒大家：水果应该吃，而不是“喝”。最好的饮料是白开水！一定要记住哦~
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