缺乏这种维生素竟会导致中风！长知识了~

B族维生素是人体必需的营养素。也是一个人多、能力高的豪门家族。最常见的B 族维生素共有8 种：维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、烟酸（维生素B3）、泛酸（维生素B5）、维生素B6（吡哆醇）和生物素。 （维生素B7）、叶酸（维生素B9）和维生素B12（钴胺素）。

每一种B族维生素都可以缓解很多小问题——

维生素B1—— 脚气病、神经炎

维生素B1又称硫胺素，是体内各种新陈代谢所需的重要辅酶之一。维生素B1缺乏会引起体内脂质、碳水化合物代谢紊乱，主要表现为脚气、消化系统疾病等。脚气常表现为周围神经病变、肌肉无力、感觉异常、下肢瘫痪、瘫痪、缺乏食欲不振、心脏扩大和疲劳。

推荐辅食：动物内脏（心、肝、肾）、瘦猪肉、豆类、粗粮和坚果等。

维生素B2—— 口角炎、嘴唇干裂

维生素B2又称核黄素，具有促进细胞、毛发、皮肤发育和生长的作用。维生素B2缺乏首先表现在皮肤，可引起口唇干裂、口角炎、脂溢性皮炎、舌炎、角膜炎、结膜炎、白细胞减少等。推荐补充食物：动物内脏（心、肝、肾）、鸡蛋、牛奶、大豆， ETC。

维生素B3—— 糙皮病

维生素B3，也称为烟酸，在维持皮肤健康方面发挥着重要作用。缺乏烟酸容易发生糙皮病：患者常出现红斑、烧灼感、瘙痒和渗出，继而形成疱疹和大疱，继而结痂、色素沉着，皮肤变得粗糙、有鳞屑。

此类患者必要时可以服用烟酸片等药物。维生素B3片（又称烟酸片）也能帮助控制血脂，但服用时一定不要过量，否则可能会出现头晕、心跳加速、恶心呕吐等不良反应。

推荐辅食：酵母、肉类、肝脏、谷类、豆类等。

维生素B5—— 乳糜泻

维生素B5参与体内各种代谢，促进糖、脂肪、氨基酸中醋酸的分解。它也是多酶复合脂肪酸合酶的组成部分。由于泛酸广泛存在于自然界，因此不易缺乏。泛酸钙临床应用较多，可用于治疗乳糜泻。推荐辅食：肉类、动物肝脏等。

维生素B6—— 神经炎、妊娠呕吐

维生素B6是多种酶的辅酶，在蛋白质代谢、神经递质合成等过程中发挥着重要作用。缺乏维生素B6会导致神经紊乱、失眠、嘴唇干裂、舌炎、口腔炎等疾病。

临床上，维生素B6可用于治疗多种疾病，如维生素B6缺乏症、神经炎、妊娠呕吐、肝病的辅助治疗、白细胞减少症等。

推荐辅食：肉类、动物肝脏、豆类、鱼类、葵花籽油、核桃等。

叶酸—— 中风

维生素B9也称为叶酸。有些患者，尤其是H型高血压患者，体内代谢异常，导致同型半胱氨酸升高，进而出现高同型半胱氨酸血症。这是急性心肌梗塞、脑卒中等心脑血管疾病的重要危险因素。叶酸可以参与氨基酸代谢，并在同型半胱氨酸和蛋氨酸的相互转化过程中充当载体，从而降低同型半胱氨酸的水平。此外，叶酸以帮助胎儿和神经系统发育而闻名。

推荐辅食：动物内脏（肝、肾）、豆类、绿色蔬菜、水果等。

维生素B12——周围神经病变

维生素B12，又称钴胺素，是唯一含有金属元素的维生素。维生素B12可增加叶酸的利用率，促进核酸和DNA的形成，也是合成神经髓磷脂脂蛋白所需的必需成分。维生素B12 缺乏可导致巨幼细胞性贫血和周围神经病变。

推荐补充食品：动物内脏、乳制品、肉、蛋、鱼、贝类等。