“神农一日尝百草,遇七十二毒,饮茶解毒。
茶在中国传统文化中有着非凡的地位,中国人自古就有喝茶的习惯。春茶作为一种独特的存在,无论在口感还是保健方面都有着不可否认的好处。
春天喝点茶去火
早春时节,雨水充沛。经过一个漫长的冬季休养生息,茶树的养分积累达到了顶峰。除了味道鲜美之外,对身心也大有裨益。
保护眼睛
2010年美国的一项研究发现,绿茶中的多种化合物对眼组织,尤其是与角膜有关的组织具有保护作用。
预防痴呆症
日本东北大学的一项研究表明,70岁以上的老年人每天喝绿茶超过2杯,患痴呆症的几率比每周喝绿茶少于3杯的同龄人低一半。
护齿套
《美国国家科学院院刊》发表的一项研究指出,绿茶中富含的茶氨酸可以使人体抵抗感染的能力提高五倍;用绿茶漱口可以有效预防牙龈出血和蛀牙。
保护心脏
日本东北大学的一项研究也发现,与每天喝绿茶少于1杯的人相比,每天喝绿茶超过5杯的男性死于心脑血管疾病的风险降低22% ,而女性的风险低31%。
抗衰老
茶中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助增强老年女性腿部肌肉组织,从而抗衰老。它还可以帮助平衡胆固醇水平并保持体重。
清爽
茶叶中的咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
利尿、缓解疲劳
茶叶中的咖啡碱能刺激肾脏,促进尿液快速排出体外,减少有害物质在肾脏的滞留时间。此外,咖啡因还可以消除尿液中多余的乳酸,帮助身体尽快消除疲劳。
7.不要喝茶
以下不正确的饮茶方式可能会损害健康,应尽量避免。
不要喝浓茶
浓茶会增加人体的兴奋性,对心血管系统、神经系统等产生不良影响。
不要喝热茶
喝茶时不要喝太热的茶,否则可能会灼伤口腔和食道的粘膜,引起溃疡。
睡前不要喝酒
茶可能会刺激并可能影响睡眠。茶还具有利尿作用。睡前喝茶可能会导致夜间尿频,影响睡眠质量。
喝酒后不要喝酒
茶能兴奋神经中枢,有利尿作用。醉酒后喝浓茶会增加心脏和肾脏的负担。
请勿长时间饮用
如果泡茶时间过长,茶的香气和滋味就会受到影响,其中的营养成分也会流失。如果放置时间过长,很容易被污染并产生更多的微生物。
不喝茶渍
茶垢是茶叶中的茶多酚和茶锈中的金属元素氧化形成的,会影响茶的口感,也不利于卫生。
生病时请勿饮酒
以下四类人喝茶应谨慎:
失眠的人不适合喝花茶,否则会引起更严重的睡眠障碍。
有心动过速的人。
肾功能不好的人和肾功能衰竭的患者。
孕妇、孕妇喝浓茶会引起胎动不安,甚至引起早产。
另外,慢性病患者喝茶时应注意选择淡茶。