这种水果是“辐射之王”却对心脏大有好处！吃了几十年才知道，以后还能继续吃吗？

香蕉—— 是一种受欢迎的水果。它软糯糯，价格便宜，营养丰富，老少皆宜……然而，吃了这么多年香蕉，你知道它其实含有辐射吗？

香蕉为什么有辐射？

说起香蕉辐射，还得从一个“无聊”的实验说起。此前，德国物理学家德里克穆勒曾做过一项关于“我们周围有多少辐射”的实验。实验发现，吃一根香蕉会使你接触到约0.1微西弗（放射性剂量的计算单位）。

这个数字直接让香蕉登上了“水果界放射性最强”的宝座。听到这里，你一定很好奇：既然香蕉含有辐射，我们还能放心吃吗？

对于这个问题，肖郎中只想说：放心吃！因为香蕉虽然号称“最强”，但其辐射剂量却很小。人们通常用“香蕉当量剂量”来描述辐射量，相当于“吃了多少根香蕉”来衡量接受的辐射量。那么，我们从胸部CT扫描中收到的辐射大约相当于我们吃多少根香蕉呢？

答：8万！

因此，大家可以放心吃香蕉。毕竟，吃掉八万根香蕉并不是一件容易的事。香蕉的辐射实际上来自于它的“好处”。说到“好处”，我们就得从香蕉辐射的来源说起。

香蕉的辐射与其含有丰富的钾有关。钾以盐的形式广泛存在于自然界中，也是人体肌肉组织和神经组织的重要成分之一。人体如果缺钾，就会导致心跳不规律、加快、心电图异常，甚至心脏骤停等一系列问题。因此，人体离不开钾。

那么，钾与辐射有何关系？事实上，钾本身与辐射无关。但钾有一个兄弟，钾40 (40K)，它是钾的同位素，具有放射性。众所周知，香蕉是众所周知的高钾食品，这使得它的钾40含量相对较高。因此，香蕉难免会有一些辐射，但香蕉中的钾还是很有价值的。

此外，我们的新陈代谢控制着体内钾的含量。即使我们吃香蕉，多余的钾也会排出体外，所以香蕉的辐射不会在体内积聚。

缺钾比缺钙更可怕。许多人对低钾血症一无所知。他们认为这只是体内的一个低指标，不会对健康构成威胁。殊不知，有时缺钾比缺钙更严重。上海交通大学医学院附属新华医院顾军主任指出，当人体处于缺钾状态时，心脏功能首先会受到影响。

其次，还会引起肌肉、神经麻痹，导致患者出现全身无力、吞咽困难、甚至呼吸衰竭的症状。对于一些发育中的青少年来说，缺钾会导致发育迟缓。此外，缺钾还会影响消化系统的功能，使胃肠道蠕动减慢，导致经常便秘。

此外，经常疲劳、经常抽筋、高血压等问题也与缺钾有关。因此，我们一旦发现这些症状，一定要引起重视。我们可以吃一些香蕉来补充钾，这对健康很有好处。

香蕉是“快乐水果”。香蕉除了含有钾之外，也是名副其实的“快乐水果”。有以下健康问题的人多吃香蕉会受益：

抑郁症人群：香蕉中所含的5-羟色胺在体内可转化为血清素，有助于放松身体、改善情绪、缓解抑郁症。

胃病患者：香蕉果肉可以帮助缓解胃溃疡引起的疼痛，修复受损的溃疡面。

高血压患者：香蕉钾含量高，钠含量低，镁含量丰富，可以调节血压，降低中风风险。

经前不适的人：香蕉中的5-羟色胺和B族维生素对神经系统有镇静作用，从而缓解经前症状。

学生和脑力劳动者：英国一项针对200名学生的研究发现，吃香蕉等含钾量高的水果有助于增强学生的注意力，从而提高学习效率。