中药放蜂蜜还有效果吗?中药放蜂蜜有没有作用?


中药是用中医处方来温补身体或治疗某些疾病的药物。中药的种类很多,但味道普遍偏苦。蜂蜜虽然味道香甜可口,但是加在中药里有效果吗?中药里可以加蜂蜜吗?

虽然蜂蜜性平温和,味道甘甜,含有多种对人体有益的营养成分,但田牧人仍然不建议您在中药中添加蜂蜜。毕竟中药种类繁多,每剂中药由不同的药材组成。一般中医会根据病情搭配合适的药材,追求药物平衡。如果贸然添加蜂蜜,就会打破这种平衡,影响中药的性状,从而降低中药对身体的作用。

另外,中药一般需要煮沸,需要热量和时间,但不建议高温加热蜂蜜。由于蜂蜜中含有的活性物质对高温比较敏感,遇到高温时很容易失活,从而失去蜂蜜的活性成分。因此,在制作中药时,最好不要添加蜂蜜,以免影响两者的营养价值。

如果实在觉得中药难喝,可以在开药时跟中医师谈谈,看看是否可以加点甘草来改善口感。另外,为了减少喝中药的苦味,最好喝一小口,这样可以减少中药在口腔中停留的时间。喝完中药后,可以吃点蜂蜜来解苦味。还可以冲泡蜂蜜水来喝,对于解除中药留下的苦味也很有效果。

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