补钙怎么吃？中医专家推荐4道家常菜

钙在人体中发挥着重要作用，维持骨骼和牙齿健康。很多营养师都建议我们通过吃来补钙，但是一定要聪明吃，只有吃对了才能补钙。不合理的饮食方法也会造成钙流失，损害健康。

缺钙有哪些症状？

1、小腿抽筋，主要表现为孕妇晚上睡觉时小腿抽筋。如果孕妇出现这种缺钙的情况，就意味着孕妇体内的钙已经不足以满足自己和宝宝的生长需要。那么孕妇应该每天口服一片地翘钙片，以补充体内钙的需要。

2、牙齿松动。孕妇缺钙，容易引起牙釉质发育异常，抗龋能力降低，使牙齿硬组织结构松动、脆弱。如果孕妇牙齿松动，并且医院检测的血钙浓度低于正常值，则说明孕妇缺钙。这时，孕妇每天应至少口服两片地翘钙片，以补充身体对钙的需要。

3.妊娠高血压综合征。妊娠期高血压的发生往往与孕妇缺钙有关。如果出现妊娠高血压，孕妇应检查是否是缺钙引起的。

补钙最好的食物是什么？

1、鱼：鱼肉含有丰富的氨基酸，能促进人体蛋白质、酶、激素的合成，形成机体活动和调节的物质基础；鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质，可以延缓衰老。预防骨质疏松症的发生。因此，中年人应注意多吃鱼。每周至少吃2-3顿鱼和其他水产品（如虾、蟹）为宜。

2.坚果：骨质疏松症最好的食物是什么？核桃仁、松子等坚果富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有利于强身健体、预防动脉粥样硬化。长期食用可延年益寿。中年人可以将这些食物作为饭后零食。吃。

3、豆类：大豆中含有40%以上的优质蛋白质，并含有多种人体必需的氨基酸，多为精氨酸和赖氨酸，是人体合成蛋白质的重要原料。大豆含有丰富的维生素E和大豆。安戈辛可防止氧化脂质的形成，延缓衰老，降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化；大豆中的磷可以补充大脑的需要，并且富含铁和钙，可以预防贫血和骨质疏松。

补钙的几种饮食疗法

黄豆炖猪蹄：黄豆含有丰富的钙。猪蹄富含胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，更有利于大豆中钙的吸收。需要提醒的是，猪蹄的饱和脂肪含量较高，不宜经常食用。

海带豆腐汤：钙和镁就像双胞胎，总是成对出现。当钙与镁的比例为2：1时，最有利于钙的吸收利用。豆腐是富含钙的豆制品之一，海藻被誉为“镁的宝库”。两者一起煮，是补钙、强骨的完美组合。

菠菜拌芝麻酱：芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。菠菜富含维生素K，维生素K是骨钙形成的因素。如果在补钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙在骨骼中的沉积。菠菜拌芝麻酱，香而不腻。是补钙的绝佳凉菜。

青椒炒鸡蛋：鸡蛋含有优质蛋白质，钙含量也很高，而青椒则含有丰富的维生素C，如果一起炒，不仅颜色漂亮，还能提高钙的吸收率。