进入秋季后，天气变得干燥，人们容易上火。可以选择一些时令的保健饮品来清热消炎、润肺防燥。现在推荐一款非常适合秋季饮用的养生茶——蜂蜜柚子茶。 《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、滋补、解毒、润燥、止痛。”而柚子“能排除肠胃恶气，解酒毒，治饮酒者口臭，使饮酒者不思饮食，化痰止咳”。
具体步骤是：
材料
柚子500克（带皮、果肉），冰糖100克，蜂蜜250克（最好选择槐花蜜等香味较淡的蜂蜜，不推荐桂花蜜）。
实践
将柚子用热水浸泡约5分钟，然后洗净并晾干。用刀薄薄地刮去最外层黄绿色的皮。将柚子皮切成细条，越细越好，然后加点盐腌一会儿。剥去果肉，去掉果核和薄皮，用勺子压碎。将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中，加一碗水，一起煮。锅烧开后，转小火煮至粘稠，柚子皮金黄半透明。粘稠的柚子汤冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，装入准备好的空瓶中，放入冰箱冷藏一周左右。
需要注意的是，脾虚腹泻的人不宜喝蜂蜜柚子茶。
雨子最怕“药”
近年来，越来越多的药物会与柚子汁发生反应。目前已发现85种，其中大部分为常用药物。因此，服用以下药物时，尽量与柚子分开食用。
降脂药
大多数降血脂药物是他汀类药物。如果在服用降血脂药物的同时吃柚子，会增加药物的药效，患者更容易出现肌肉疼痛和横纹肌溶解症。严重时可能会出现急性肾功能衰竭。
降压药
柚子本身也有降压作用，还可以提高降压药物的血药浓度。在服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药物时，大量吃柚子或喝柚子汁，可能会导致血压突然下降，严重时会出现头晕、心慌、乏力，甚至出现心绞痛。 心肌梗塞或中风。
抗过敏药
柚子可能诱发特非那丁等抗过敏药物的不良反应，出现头晕、心悸、心律失常等症状。
免疫抑制剂
柚子可增加环孢素等免疫抑制剂的血药浓度，增加肝、肾毒性。如果这种药物长期与柚子等水果一起服用，可能会增加患病的风险。
镇静安眠药
柚子会增加镇静和安眠药物如地西泮和咪达唑仑的功效，并可能导致头晕和嗜睡。高空作业人员、驾驶员用药时应特别注意。
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