秋季吃橘子好处多


金秋时节,正是柑橘上市的季节。橙子酸甜可口,富含维生素C,因此深受人们喜爱。橙子虽好,但如果吃多了,摄入过多的维生素C,体内代谢的草酸就会增多,很容易引起尿结石、肾结石。因此,吃橙子的注意事项有很多!下面我们就来学习一下吃橙子的方法吧。忌讳!

金秋时节的糖醋橙

一个橙子几乎就满足了人体一天所需的维生素C含量。橙子含有170多种植物化合物和60多种黄酮类化合物,其中大部分是天然抗氧化剂。橙子中丰富的营养成分具有降低血脂、抗动脉粥样硬化的作用,对于预防心血管疾病的发生大有裨益。橙汁中含有一种叫做“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

橘子味甘、酸,性温,入肺。主治胸膈气盛,呕吐,食少,胃阴不足,口渴,肺热咳嗽,饮酒过多等症。具有开胃、止渴、润肺的功效。但吃得不当是没有用的。

吃橙子的好处

1、通便、降低胆固醇

橙子的薄内皮含有膳食纤维和果胶,可以促进肠蠕动,降低胆固醇。

2、美容、消除疲劳

橙子富含维生素C和柠檬酸。前者具有美容作用,后者具有消除疲劳作用。

3、降低血压,防治冠心病

橘子皮中的橙皮甙可以增强毛细血管的韧性,降低血压,扩张心脏的冠状动脉。因此,橙子是一种可以预防冠心病、动脉硬化的食物。研究证实,吃柑橘可以减少动脉中沉积的胆固醇,有帮助逆转动脉粥样硬化的作用。

4、防癌抗癌

新鲜柑橘汁中含有一种具有很强抗癌活性的物质“诺米林”,它能分解致癌化学物质,抑制和阻断癌细胞的生长,并使人体内解毒酶的活性加倍。防止致癌物破坏细胞核,保护基因的完整性。

吃橙子的注意事项:

1、橙子不要吃太多

据测试,每天吃3个橙子就可以满足每个人每天对维生素C的需要。如果吃得太多,维生素C摄入过多,体内草酸代谢量就会增加,很容易引起尿结石和肾结石。此外,吃得过多对口腔和牙齿也有害。

吃太多橙子还对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜有害。

孩子吃太多橙子,产生的热量不能转化为脂肪储存在体内,不能及时消耗。积聚就会引起“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。

2.肠胃功能不好的人宜悠闲进食

胃肠功能不好的人如果吃太多橙子,很容易患胃粪结石。过量食用柑橘类水果会引发“橙色病”,出现皮肤发黄等症状。

3、橙子和牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸、维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。喝牛奶一小时后应该吃橙子。另外,胃肠、肾、肺功能较弱的人不宜过多食用,以免引起腹痛、腰膝酸软等症状。

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