1、干燥：采摘下来的鲜果应放在通风阴凉处2天，然后在弱日光下干燥。夜间应将其遮盖并避免露水。不要用手翻动，以免果实起泡、变黑。
2、烘干：先在40-50烘烤24-36小时，使果皮微皱；然后在45-50烘烤36-48小时，直至果实完全收缩、起皱；最后在50-55条件下干燥24小时即可。干燥后的果实除去茎及杂物后可入药。果实干度4-4.5:1，含水量10%-12%，果皮柔软湿润，多糖，色泽一致，个大厚实，无油、杂质、虫蛀，且优选防霉的。
1、干燥：采摘下来的鲜果应放在通风阴凉处2天，然后在弱日光下干燥。夜间应将其遮盖并避免露水。不要用手翻动，以免果实起泡、变黑。
2、烘干：先在40-50烘烤24-36小时，使果皮微皱；然后在45-50烘烤36-48小时，直至果实完全收缩、起皱；最后在50-55条件下干燥24小时即可。干燥后的果实除去茎及杂物后可入药。果实干度4-4.5:1，含水量10%-12%，果皮柔软湿润，多糖，色泽一致，个大厚实，无油、杂质、虫蛀，且优选防霉的。
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