人工栽培龙胆的采收加工技术

龙胆为龙胆科植物，其干燥根及根茎入药。生药名叫龙胆草，具有清热燥湿、泻肝胆实火的功效。主要产区为东北、内蒙古。因其品质优良，销往全国各地，并出口创汇。人工栽培的龙胆种植后2-3年即可收获。由于枯萎至发芽期间根部总有效成分含量最高，因此每年应在此时采收。通常通过犁耕或挖掘来收集。对于挖出的根，先除去茎叶，洗净土壤，阴干或弱光处晾干。当根干70%80%时，将根伸直，扎成小把，然后入库晒干。一般3.5-4.5公斤鲜根可产1公斤干根。龙胆的颜色以黄色为最佳。龙胆颜色越黄，龙胆苦苷的含量就越高。然而，暴露在阳光下会降低实际质量。鲜根中龙胆苦苷含量较高，晒干品质量是阴干品的2倍以上。在60-80干燥24小时后，其含量明显下降，因此最好阴干。