豆科植物甘草的栽培技术及其采收加工

生长习性甘草又名甘草、红甘草、粉草，为豆科植物。根和根茎入药。具有清热解毒、润肺止咳、补脾益气的功能。甘草多生长于海拔0200米的北温带地区、平原、山区或河谷。土壤以沙土为主。土壤的pH值应为中性或微碱性。它喜欢阳光充足、昼夜温差大的生态环境。西北、华北、东北地区都适宜种植甘草。甘草的田间管理1、育苗播种，如果行距为30厘米，则株距可保持在18.520厘米。 2、出苗前后浇水甘草，保持土壤湿润，以利于出苗和幼苗生长。具体灌溉量应根据土壤类型和盐度而定：沙质非盐碱土或微盐碱土可在播种后浇水；粘重或盐分较多的土壤，播种前应浇水，这是栽培甘草的关键。是为了保护幼苗。一般来说，植物生长后就不会浇水。 3、中耕除草一般在出苗当年进行，特别是在苗期。第二年开始，甘草根开始生长，杂草难以与其竞争，不再需要中耕除草。 4、施肥播种前施足底肥，最好是稳定厩肥。播种当年早春可施磷肥，冬季结冰前可每亩施有机肥。甘草根部有根瘤，能固氮，所以一般不使用氮肥。 5、病虫害防治雨季易发生白粉病、锈病，旱季易发生红蜘蛛。可喷施40%乐果乳油1000-1500倍液防治。采收加工甘草根系深厚，必须深挖。不要切割或损坏根皮。挖出后，除去剩余的茎和土壤。避免用水清洗。趁新鲜将主根和侧根分开。去除芦头、芦须和树枝。晒至半干，扎成小把，然后晾干至全干。也可在春季甘草茎叶未出土前采挖，但秋季采挖品质较好。