草果的传统加工方法是将草果放入锅中炒至焦黄蓬松，然后在制备时捣碎去核。近年来，我们采用先将草果炒砂，然后机械剥壳的方法加工草果仁，不仅速度快，而且质量好。具体操作方法：将草莓放入热沙中炒，并不断搅拌。当草莓表面鼓起并变成灰色和深棕色时，筛掉灰色的沙子。冷却后，将草莓倒入旋转带式切药机中（将刀片倒置或安装不锋利的旧刀片，并控制刀与药物的接触距离，以免压碎果皮和果仁。 ）随着机器旋转的振动，果皮与果壳分离、脱落，果实破碎。果仁清澈均匀，可与姜汁混合或烘烤。
草果的传统加工方法是将草果放入锅中炒至焦黄蓬松，然后在制备时捣碎去核。近年来，我们采用先将草果炒砂，然后机械剥壳的方法加工草果仁，不仅速度快，而且质量好。具体操作方法：将草莓放入热沙中炒，并不断搅拌。当草莓表面鼓起并变成灰色和深棕色时，筛掉灰色的沙子。冷却后，将草莓倒入旋转带式切药机中（将刀片倒置或安装不锋利的旧刀片，并控制刀与药物的接触距离，以免压碎果皮和果仁。 ）随着机器旋转的振动，果皮与果壳分离、脱落，果实破碎。果仁清澈均匀，可与姜汁混合或烘烤。
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