麦冬的采收加工

高产栽培关键技术措施：精心整地、施足底肥、留苗根长适宜、适时定植、生长前期中耕除草、科学追肥、注意灌溉春季和秋季天气干燥时。 1、采收：麦冬定植后第二年或第三年4月上旬至中旬采收。选择晴天，用犁耕至25厘米深，挖出麦冬，或用锄头将麦冬丛挖出，抖落土壤，剪除根部及须根，放将它们放入篮子中，然后用脚将它们放入流水中。踩踏并擦去沉淀物。 2、加工方法：将洗净的麦冬摊在晒地上，在阳光下暴晒。水蒸气干后，用手轻轻揉搓。擦一下，然后再次擦干。重复几次，直至除去须根。然后在阳光下晒干，并用筛子除去杂质。如果遇到阴雨天气，可以用40-50文火烘烤15-20小时，取出放置几天，直至内部水分渗出，然后晾干至干。筛去杂质，制成商品麦冬。一般干麦冬产量为每667平方米150公斤，高产可达250公斤。